Biochemie II.
Během cca dvouhodinového laboratorního cvičení projdou žáci čtyři zdvojená stanoviště. Několika způsoby otestují stabilitu vitaminu C, provedou separaci vzorku vlastní DNA nebo prozkoumají rychlost chemických reakcí.
Seznámí se s enzymem katalázou, a ověří její přítomnost v různých potravinách a porovnají rychlost chemické reakce vzhledem k reakčnímu povrchu. Dále provedou důkaz tuků v semenech rostlin a extrahují směs vody a oleje. Nakonec si odnesou unikátní přívěšek s DNA, kterou sami izolují z vlastních buněk z dutiny ústní.
V případě zájmu lze program spojit s programem Biochemie I v delší celek. Nabídku jednoho a druhého programu lze po předchozí domluvě s konzultantkou pro školy kombinovat.
Učivo dle RVP: Chemická reakce, rychlost chemické reakce, přírodní látky - tuky, sacharidy, bílkoviny, vitamíny, nukleové kyseliny, enzymy, trávicí soustava, molekulární a buněčné základy dědičnosti, genetika člověka.
Typ programu
Velké Laborky
Cílové předměty
Biologie, Chemie
Vhodné pro ročníky
Cena
2 500 Kč/program
Délka programu
90 - 120 min.
Počet osob
15 - 25